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近日,我区召开2017年食品安全工作总结会,副区长麦洁萍,区相关单位、社团组织负责人参加会议。会上,各镇街分管领导向区政府递交2018年食品安全工作责任书。

麦洁萍表示,过去一年,我区食品安全治理体系逐步完善,食品安全保障水平不断提升,食品安全工作成绩喜人,“双安双创”工作进展顺利。全年全区未发生系统性、区域性食品安全事故,食品安全形势总体稳定并保持向好趋势。她强调,2018年,我区要进一步健全食品安全监管体系,完善三级食品安全监管网络,突出食品安全监管工作重点,强化食品安全保障措施,齐抓共管凝聚合力,营造食品安全共治氛围。

2017年,我区累计检查食品生产经营单位27880家次,发现隐患3084处,立案查处213宗案件;各镇街出动57265人次,配合巡查农产品种养殖和农资经营户2529家次,检查食品生产经营企业53046家次;全区共有7条餐饮食品安全示范街区,学校食堂100%实施了“明厨亮灶”,社会餐饮单位中已有64.4%实施不同形式的“明厨亮灶”;建成了“区属食品检验所-镇街快检室-企业自检室”三层次检验架构,全区监管部门开展食品(含农产品)快速检测72065批次,合格率为99.64%;68个农贸市场自检室快检207168批次,合格率为99.91%;在全区16个镇街推进建设食品安全快检室,配备专职检测人员,高频次、大范围对大米、豆腐、肉类、粮油、蔬菜等与老百姓息息相关的重点食品进行快速检测,累计快检113216批次,合格率99.69%,处理不合格食品1424.65公斤。2017年全年,我区食品总体合格率为98.16%,比2016年高2.61个百分点。